【軽減税率対象】
DM-44 越前なまそばセット
石臼挽き製法でゆっくり時間をかけてそばを挽いています。
越前なまそばについて・・・
勝山が全国のそば産地を訪ね歩いた中、越前（福井県）のそばに巡り合いました。
様々なそばの産地がある中で、特に香りが良く美味しい越前そばに感動し、ぜひ独自のブレンドでそばを造りたいと思うようになりました。
福井県産のそば粉と勝山オリジナルの小麦粉を合わせ、豊かなそばの香りともちもちとしたコシを引き出しました。
また、昔、縁あって修行として弊社に勤めていた人物が、今は福井県にある実感のそば製造を継いでおり、その人に仕上げてもらうことができました。
勝山が大切にしている「ご縁」と「麺造りへの情熱」がから生まれた、この時季だけの美味しさをぜひお楽しみください。
※この商品は11月25日より順次配送します。
そばの香りが高く、のど越しがいいと好評をいただいています。
【内容量】 越前なまそば240g（約2人前）×2袋、めんつゆ(2倍希釈）30ml×2袋、あご入りだし30g×1個
【賞味期限】 越前なまそば：製造日より60日、あご入りだし・めんつゆ：製造日より1年
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
【原材料】越前なまそば[そば粉（国内製造）、小麦粉、山芋粉、小麦たん白、米粉/加工でん粉、pH調整剤、増粘多糖類]、あご入りだし[風味原料（鰹の節、うるめ鰯の節、鯖の節、昆布、飛魚の節（あご））、食塩、砂糖、粉末醤油（小麦・大豆を含む）／調味料(アミノ酸等)]、めんつゆ[しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、かつお削り節、小麦グルテン酵素分解物、酵母エキス、醸造酢、焼鮎フレーク、昆布、食塩]
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